Миєш руки, катаєш першу кульку, знову йдеш до раковини, а через 20 хвилин руки холодні, липкі, ниють — а фрикадельки нерівні. Тепло рук топить жир у фарші ще до готування, і замість соковитої фрикадельки виходить сухе тверде м’ясо. Є простий фікс.

1. Твої руки псують твої фрикадельки
Тепло тіла топить жир у фарші ще до готування → фрикадельки сухі й жорсткі. Ця ложка тримає руки подалі від фаршу і формує ніжні однакові кульки холодною нержавіючою сталлю.

2. Руки поза фаршем — менше бруду
Сире м’ясо не торкається рук, увесь процес швидший, чистіший і менш стресовий. Формуєш і викладаєш кульки без постійного миття рук.

3. Однакові кульки щоразу
Овальний отвір видає рівно ту саму порцію фаршу з кожним натиском. Однаковий розмір → однакове готування + красива подача.

4. Батчі — швидше і без болю в зап’ястях
Ліпити руками довго і вбиває зап’ястя. Один натиск — і кулька готова.

5. Не тільки для фрикадельок
Працює для будь-чого, що можна формувати: рибні кульки, фалафель, овочеві котлетки, рисові кульки і навіть тісто для печива.

6. Довіряють кухонники по всьому світу
Тисячі домашніх кухарів кажуть: міцна, зручна, набагато краща за дешеву пластмасу. Харчова нержавіюча сталь + довговічність.

7. Як користуватись — 3 кроки:
① Натисни — вжимаєш головку ложки в підготовлений фарш
② Виштовхни — з овального отвору виходить готова кулька
③ Скинь — зіштовхуєш кульку на сковорідку/деко